Curarsi con il cibo è possibile?
Ippocrate, vissuto nel 400 a.C., già allora diceva:
“sia il cibo la tua medicina e sia la medicina il tuo cibo “
Oggigiorno è sempre più riconosciuto come l’alimentazione abbia un ruolo fondamentale nel mantenimento di un buono stato di salute: abitudini alimentari errate possono contribuire all’insorgenza di patologie come:
- Ipercolesterolemia
- Diabete
- Ipertensione
- Stitichezza
- Emorroidi,
- Infezioni da candida
- Sindrome metabolica
- Reflusso gastroesofageo
Acquisire abitudini alimentari corrette può aiutare a prevenire e ridurre i disturbi principali legati a molte di queste patologie.
In seguito ad una diagnosi da parte del proprio medico curante è possibile iniziare un percorso di educazione alimentare dove è possibile acquisire nozioni di sana alimentazione che si rifletteranno in modo positivo sullo stato di salute.
E’ possibile percepire rapidamente i benefici che apporta uno stile alimentare equilibrato e veder aumentare la sensazione di benessere. Il lavoro che propongo è quello di introdurre, in modo personalizzato e graduale, le regole alimentari che vengono fornite dal Metodo Kousmine, un metodo che ho conosciuto e approfondito durante i corsi base e di approfondimento organizzati dall’associazione CiboèSalute, dove ho potuto studiare e approfondire i benefici che apporta alla salute l’adesione a questo metodo, che non è solo alimentazione ma molto di più.
Proprio la passione che ho sviluppato nei confronti di questo metodo mi ha portato anche a presentarlo in diversi incontri di approfondimento tematico tenuti presso il mio studio in via XX Settembre 34/10A a Genova, e in due conferenze tenute sempre a Genova presso Zen-A fiera del Benessere, grazie alla collaborazione con la Scuola Superiore di Naturopatia e Floriterapia.
Ci sono poi momenti della vita come la menopausa, il periodo pre-mestruale, e anche la gravidanza perchè no, che, a causa principalmente di variazioni ormonali, possono causare disturbi più o meno importanti. Con l’alimentazione si può fare molto innanzitutto per prevenirli e, qualora siano già presenti, per ridurne il fastidio; ne ho parlato durante una serie di incontri dedicati proprio al benessere donna, a Genova presso La Pulsatilla Bioerboristeria.
