Se segui una alimentazione vegetariana o vegana è importante che tu acquisisca consapevolezza rispetto a quello che mangi, per avere una dieta varia, equilibrata e bilanciata. Questo ti aiuterà a non andare incontro a carenze nutrizionali.

L’elaborazione di diete per vegetariani e vegani è parte integrante del mio lavoro.

L’alimentazione vegetariana prevede l’esclusione dalla propria dieta di cibi animali; sono pertanto esclusi la carne (e tutti i derivati quali ad esempio i salumi) e il pesce. L’alimentazione vegana prevede l’ulteriore esclusione di cibi che derivano dal mondo animale, quindi anche latte e formaggi, uova e miele.

Se segui o vuoi seguire un’alimentazione vegana o vegetariana, mi puoi contattare nel caso tu senta la necessità di approfondire alcuni temi:

• come si costruisce una giornata alimentare equilibrata e bilanciata?
• come posso essere sicuro di non andare incontro a carenze nutrizionali?
• quali alimenti posso mangiare e con quale frequenza?
• è necessario fare delle integrazioni?

Posso rispondere alle domande che ti porrai approcciando un nuovo stile alimentare e posso prepararti un piano alimentare bilanciato ed equilibrato; i nostri incontri avranno inoltre la finalità di approfondire le principali tematiche legate alla nutrizione in modo da renderti autonomo nel tuo percorso.

Approfondisco queste tematiche anche in incontri di gruppo presso il mio studio a Genova, in via  XX Settembre 34/10A.