Alimentarsi in modo sano vuol dire anche acquisire consapevolezza rispetto a quello che mangiamo: da dove proviene, come è stato coltivato/allevato, come e se è stato processato, come viene conservato ed eventualmente come è stato cucinato.

Abbiamo la fortuna di avere a nostra disposizione una vasta offerta tra cui scegliere, sappiamo però orientarci in tutta questa varietà?

Cibo bio, cibo a km O, supermercato, mercato rionale, dove è meglio fare la spesa? Ma anche quando farla e come farla per risparmiare e allo stesso tempo scegliere con qualità?E quando ho in mano l’alimento, come leggere l’etichetta per essere sicura che quello che desidero comprare è realmente quello che sto comprando?

Di tutto questo parlerò durante l’appuntamento di approfondimento mensile presso il mio studio a Genova, in via alla Porta degli Archi 10/24C.

Se desideri partecipare, dal momento che i posti sono limitati mandami una mail a info@monicabruzzone.com oppure contattami al mio cellulare 346 7342062.