Miglio: sformato con le verdure!
Consiglio spesso di provare il miglio e spesso mi rendo conto che, tra tutte le fonti di carboidrati, è il meno conosciuto…anche se un ottimo ingrediente da cucinare e ricco di proprietà nutritive!E’ l’unico cereale ad avere un effetto alcalinizzante, è ipoallergenico e privo di glutine; il mi...